about us

microplane

マイクロプレインはアメリカの調理器具メーカー。主力商品はおろし金で、切れ味がすばらしく、世界中のシェフから愛用されています。

ゼスターグレイター設計図
オリジナルパッケージ(レシピ付き)
オリジナルパッケージ(レシピ付き)※並行輸入品・模造品はパッケージに入っていません。

history

マイクロプレインはもともと大工用品でした。
1994年、マイクロプレインがまだキッチン用品を製造していなかった頃、あるカナダ人の主婦がオレンジケーキを作っていました。彼女はオレンジの皮をすりおろし、グチャグチャになってしまったことに大変腹を立てていました。そこで作業場にある木工用ヤスリを思い出し革新的なことを行ったのです。

彼女はマイクロプレインの木工用ヤスリで丁寧にゆっくりとオレンジをすべらせました。この瞬間、新しい商品が誕生したのです。今日、マイクロプレインでは各種のキッチン用カッティングツールとゼスターを取り揃えています。それらの商品はアメリカで作られた良質の刃を使用しており、食材を崩すことのない抜群の切れ味があります。

caution

並行輸入品・模造品・類似品にご注意ください。

並行輸入品について
株式会社池商が輸入するマイクロプレイン正規輸入品は、アメリカマイクロプレインとマイクロプレインジャパン(株式会社池商)と協議・相談・実験と数々の工程を経た上で、日本独自基準を設けアメリカマイクロプレインに許可を受けた上で日本の食材に合う刃の高さに調整されています。並行輸入品は日本基準より刃が立っている、または基準より刃が寝ている場合がありますのでご注意ください。

模造品・類似品について
マイクロプレインのロゴが付いていない模造品はマイクロプレインとは製造工程が異なります。マイクロプレイン製品は独自の製法で無数の刃1つ1つに刃付けがしてありますが、模造品・類似品はステンレスの板を曲げているだけですのでとても危険です。

日本正規品と平行輸入品の違いについて

マイクロプレイン刃(日本正規品と平行輸入品の違い)

アメリカで製作されているマイクロプレイン製品の刃は製作したロット・時期により刃の高さに若干の違いがあります。日本販売仕様のマイクロプレイン製品は、アメリカマイクロプレイン社と正規輸入代理店IKESHOが協議し、厳しい基準を設け、より安定してお使いいただける製品のみをアメリカマイクロプレイン社から輸入しております。

平行輸入品にご注意ください。
日本基準より甘い基準の品物の可能性があります。(※平行輸入品につきましてはIKESHOでは対応しかねますのでご了承ください。)

マイクロプレインと類似品(偽物)の違いについて

マイクロプレイン刃(マイクロプレインと類似品(偽物)の違い)

マイクロプレイン刃は板状のステンレスを部分的に持ち上げ、そこに特許取得(特許No,5100506)のレーザー加工で刃になる部分に1ツ1ツ刃付けを行っております。小さな包丁が無数に並んでいるとご理解いただければと思います。類似品(偽物)はステンレスの板を持ち上げただけの物がほとんどです。刃がついていないので、その分、高く刃を持ち上げる事で食材を削ります。
とても危険です。

多くの皆様にご愛用いただくとともに、残念ながら模造品やコピー品のご報告をいただくことが多くなって参りました。正規品を長くご愛用いただくために、お手元の製品を今一度ご確認ください。また、SNS等で不確かな情報が流れております。ご不明な場合には弊社、日本正規輸入代理店株式会社池商へお問合せください。

インターネットやSNSでの情報を鵜呑みにしないでください。

「BLADE MADE IN USA」刻印 or 「Blade Made in USA」刻印のどちらかがニセモノといった情報が流れております。こちらにつきましては、2018年までの生産ロットのものは「Blade Made in USA」刻印を使っており、2019年から、BLADE MADE IN USA刻印を使っておりますのでどちらも正規品であり、こちらの情報ではコピー品、模造品の判断はつきません。

正規品には下記の特徴がございます。

  • 「Blade Made in USA」、または「BLADE MADE IN USA」の刻印がある
  • グリップに「Microplane」と刻印(印刷)されている
  • 日本正規品は弊社、日本正規輸入代理店株式会社池商(IKESHO)のオリジナルのBOXに入っている、レシピが付属されている

池商が輸入するマイクロプレイン正規日本発売品以外の品物につきましてのお問合せにはお答えできませんのでご了承ください。ご不明な場合は弊社、「日本正規輸入代理店・株式会社 池商」へこちら からお問合せください。

海外で買付された製品、並行輸入品、コピー品、模造品につきましては弊社ではサポートができませんので予めご了承ください。

information

会社名
株式会社 池商(マイクロプレイン日本正規輸入代理店)
代表取締役
池田 義明
営業時間
9:00~18:00
定休日
日曜・祝日・夏季・年末年始
アクセス
JR横浜線 成瀬駅 南口下車 徒歩約5分
所在地
〒194-0011
東京都町田市成瀬が丘2-5-10
google maps